Каре ягненка рецепт соус

Каре ягненка под гранатовым соусом

Каре ягненка в винном соусе — это блюдо для настоящих гурманов. Нежнейшая, сочная ягнятина в сочетании с чуть кисловатым винным соусом дарит неповторимые вкусовые ощущения! Для маринада смешать лимонный сок с оливковым маслом, добавить соль по вкусу и рубленый тимьян.

Каре ягнёнка с мятным соусом

Мне кажется, что мята особенно подчеркивает вкус баранины. Шашлык из каре ягнёнка мы готовим часто. Вот сегодня решила подать его с таким замечательным соусом.

Каре ягнёнка в чесночном соусе
Корейка ягненка с горчичным соусом
Каре из ягненка – 6 самых лучших рецептов приготовления молодой баранины
Соусы к каре ягненка
Каре исландского ягненка на гриле с соусом Зуко
Пряное каре ягненка в соево-медовом соусе.
Каре ягненка с горчичным соусом
Каре барашка с соусом дзадзики
Каре ягнёнка с запечённой морковью и соусом сацебели
Каре ягненка с соусом Харисса
Cочное каре ягненка
Каре ягненка в винном соусе
Каре ягненка с пряным соусом
Каре ягненка с гранатовым соусом

Порежьте лук произвольно, смешайте его с перцем горошком и лавровым листом и обжарьте на оливковом масле. Затем налейте вино и выпарите вполовину. Влейте куриный бульон и выпарите также вполовину.

Соусы к каре ягненка – рецепт пошаговый с фотографиями в домашних условиях
Каре барашка с соусом дзадзики – пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот домашний рецепт каре ягненка с розмарином и пряным соусом обогатит ваше меню для семейного обеда или званного ужина. В миске смешайте оливковое масло с петрушкой, розмарином, чесноком и луком шалот. Посолите, поперчите. Затем обжарьте каре ягненка на высокой температуре с обеих сторон, чтобы запечатать. После этого поместите его на противень и запекайте ещё 10 минут или до желаемого результата. Перед нарезкой на порции дайте мясу «отдохнуть» несколько минут.

Похожие статьи